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자위아 최고의 샤와르마

자위아(al Zawiah) 최고의 샤와르마(Shawarma). 먹거리 편에서 언급했지만, 샤와르마는 아랍식 케밥을 말한다. 트리폴리 시내는 물론이고 가장 많이 또 자주 만날 수 있는게 이같은 샤와르마집... 그래서 여기 자위아 시내에서 가장 맛있는 샤와르마 집을 소개한다. 이 친구가 샤와르마를 만든다. 아래 대기중인 빵엔 약간의 야채와 소스가 들어가있고, 곧 맛있게 익은 고기가 들어갈 예정이다. 이 집에선 한쪽에서 이렇게 닭고기도 구워 판다. 전기구이 같지만, 이렇게 초벌구이 한 다음, 손질해서 숯불에 한 번 더 구워준다. 한마리에 7 디나(7 천원) 사진에 맛있게 나왔는지 모르겠다. 암튼 맛있다. 고기는 닭고기. 가격은 1 디나 (천원) 정말 싸다!! 그래서 두 개 먹었다...ㅡㅡ;; 위치를 알려주지 ..
리비아 2009. 11. 16. 01:00
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